Vecinos de Juana Koslay / 02 de noviembre
Alumnos del nivel secundario conocieron los sistemas productivos del predio dependiente del ministerio de Desarrollo Productivo Sustentable y realizaron una actividad de siembra directa con semillas de estación.
Estudiantes del nivel Secundario del Colegio N°13 ‘Profesor Roberto Moyano’ participaron de una jornada de prácticas de producción agrícola en la Granja Productiva Demostrativa de Cruz de Piedra, una experiencia que incluyó un recorrido por las distintas áreas del predio, donde los estudiantes pudieron observar el funcionamiento de los sistemas agrícolas y ganaderos.
Durante la visita, también conocieron prácticas relacionadas con el uso sustentable del agua y el cuidado del suelo, además de las etapas que intervienen en la producción de alimentos.
Uno de los momentos centrales fue el trabajo en los lotes de cultivo. Allí, los jóvenes participaron de una práctica de siembra directa, una técnica que evita la labranza convencional y contribuye a reducir la alteración del suelo.
Con semillas correspondientes a la temporada, aprendieron sobre la profundidad de siembra, la distancia entre plantas y los cuidados iniciales que requiere el cultivo.
A partir del trabajo con vegetales de estación, se explicó la importancia de incorporar alimentos frescos y variados a la dieta y de reconocer los ciclos naturales de cada cultivo.
“Queremos que los chicos puedan comprender de dónde vienen los alimentos que consumen y qué implica producirlos. Cuando participan de una siembra y conocen los cuidados que necesita cada cultivo, también empiezan a valorar el trabajo que hay detrás de la producción y la importancia de elegir alimentos frescos y de temporada”, señaló Daniela Páez, directora de Desarrollo Productivo Sustentable y Escuela.
Las instituciones interesadas en obtener información sobre el programa Huertas Productivas Escolares pueden comunicarse al 2664-452000, internos 3607 y 3177, o escribir a desarrolloprodyescuela@gmail.com.
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