Estimulados por los precios convenientes y una atractiva ganancia del 12,5%, los primeros 42 comercios de San Luis y Juana Koslay que adhirieron al plan del gobierno provincial, adquirieron este miércoles un promedio de 50 bandejas cada uno, entre los que predominaron la carne molida, feteada para milanesas y osobuco.
Estos comercios, más los que se vayan sumando al plan, serán visitados por el camión de reparto todos los miércoles y viernes.
Dos camiones térmicos repartieron en la mañana del miércoles los cortes preparados el martes en la planta de fraccionado del predio de Sol Puntano, con lo que se dio inicio al plan lanzado por el Gobierno provincial para llegar a los pequeños comercios barriales con carne vacuna a un precio 15% promedio más bajo que los precios de mercado.
La oferta a los pequeños comerciantes incluye la totalidad de cortes que se obtienen de una media res vacuna, pero en el primer día de entrega, los pedidos marcaron preferencias por la molida, feteada para milanesas, osobuco, bola de lomo, puchero especial, colita de cuaril, tapa de asado y costilla.
Estos comercios, más los que se vayan sumando al plan, serán visitados por el camión de reparto todos los miércoles y viernes y desde la semana próxima sumarán cortes de cerdo también a precios accesibles, faenados en el frigorífico que el Gobierno inaugurará este lunes en el predio de la Escuela Agraria.
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